Elabore a lista de convidados juntamente com o
espaço a ser realizada a festa, prevendo a acomodação confortável para
todos.
Defina a data, horário e o local.
Defina o tema da festa conforme a idade do
aniversariante.
Selecione a trilha sonora de acordo com o tipo
do evento.
Escolha o tipo de alimentação a ser servida.
Não esqueça da lembrancinha.
Preocupe-se também com o lazer da festa
Calcule a seguinte porção individual: para
adultos são em media 100g de bolo, 3 a 5 doces; já as crianças consomem em
média 80g de bolo, 2 a 3 doces Lembrando que essa proporção depende da
duração da festa.
É importante definir
a lista de convidados, pois é a quantidade de convidados que nos dará base
para calcular as quantidades de bolo e doces.
O bolo e os doces são componentes de destaque da
festa. Além de saborosos, devem ser bonitos e criativos.
A próxima etapa a considerar, é qual o tipo de suporte para o bolo deseja
usar, pois temos vários suportes para locação, confira no poste a seguir.
Algumas tendências estão em alta, como as lembrancinha
comestíveis, os bolos Fakes e os doces personalizados, falaremos uma pouco
de cada tendência a seguir.
ü As lembrancinhas comestíveis vieram com tudo, pois
servem para que os convidados se lembrem e aproveitem o máximo de sua festa
que foi elaborada com muito carinho para a comemoração de uma data muito
especial.
Elas podem ser bolos no palito “Cake pops”, mini
bolos “Cupcakes”, Bolos no potinho, e muitos outros que ao serem
personalizados darão um charme especial a sua mesa e suas fotos, e ainda
servirão como agrado a seus
convidados, que contribuíram com sua presença para o sucesso de sua
comemoração.
ü O Bolo
Fake, mais conhecido como “Bolo Falso” ou “artístico”, vem hoje constituir
o “Bolo dos Sonhos”, pois sua variação de estrutura, peso, tamanho e
durabilidade são infinitamente maior, que o convencional com massa,
recheios, caldas e coberturas.
No evento que optar pelo “Bolo Fake” para
decoração da mesa principal (que ficará sempre perfeito na mesa e nas
fotos), deverá também ter na cozinha um bolo verdadeiro chamado “Bolo de
copa” que será servido aos convidados.
Muito comum hoje em dia é a combinação dos
dois bolos o “Fake” e o “Verdadeiro”, um sobre o outro, serve para dar um
ar de grandeza e elevação a mesa, pois a combinação dos dois alem de mais
econômica,
fica perfeita para quem gosta de cortar o
bolo e servir a tradicional primeira fatia, alem de ter dois bolos
personalizados.
ü Com uma infinidade de docinhos que vão desde os
tradicionalmente conhecidos (brigadeiros, beijinhos...), temos hoje os
doces personalizados com hóstias de pasta de açúcar, papel comestível,
modelagens, onde alguns podem ser servidos sem as tradicionais forminhas,
que trazem uma economia significativa no orçamento final, fazendo o
complemento da mesa principal com diferenciados sabores e modelos, onde
você pode brincar com as cores e compor uma mesa diferenciada e impactante.
Temos alguns produtos disponíveis para locação que podem auxiliar na decoração de sua festa
Suporte em acrílico, desmontáveis, com três tamanhos.
Suporte para bolo em vidro transparente com diâmetro 35cm e altura 4 cm com 3 pés.
Suporte para bolo em vidro transparente com diâmetro de 35cm e pé cromado com altura de 15cm
Suporte para bolo em MDF branco com diâmetro de 42,5cm e dois pés trabalhados com altura de 9cm
Suporte para bolo em MDF com dimensões de 55x55cm e altura de 5cm
Balão aramado na cor branca com ou sem decoração no tema da festa com altura de 66cm
Suporte em vidro transparente com diâmetros de 35,25 e 20cm e alturas de 3,20 e 36cm
Suporte em acrílico com três bandejas do mesmo diâmetro 32cm e alturas de 4,20 e 35cm
Suporte em acrílico com duas bandejas do mesmo diâmetro 40cm e alturas de 4 e 20cm
Arvores com cachepô, tronco e copa com alturas de 60 e 76cm e copas com diâmetro de 20cm
Suporte giratório para bolo em vidro transparente com trabalhos jateados diâmetro do 45cm e altura 2cm
Suportes aramados para bolo com diâmetro de 20cm e altura de 17cm
Suporte em acrílico com três bandejas com diâmetros de 33,28 2 21cm e alturas de 4,20 e 36cm
Suporte para pirulitos, bolos no palito e casquinhas de sorvetes em plástico medindo 22x18cm e altura 6cm da base, altura da alça 10cm
Placas de grama artificial com medidas de 26x26cm
Tocos de madeira com diâmetros aproximados de 22cm e altura de 8cm
Dentre estes, temos alguns ítens sob consulta:
Saias para mesas principal rosa,branco
Forro para mesa principal
Folhagens artificiais
Cachepôs em plástico e acrílico diversas cores
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